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委外管理一般指企業(yè)產(chǎn)品的委托加工管理，也叫外協(xié)管理。

委外加工屬于委外管理的一部分。委外加工是什么呢？

制造企業(yè)為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量和交貨期，大多數(shù)企業(yè)都存在著將部分零部件進(jìn)行委外加工的業(yè)務(wù)，委外加工一般指的是其他企業(yè)根據(jù)本企業(yè)的零件加工要求，生產(chǎn)制造出符合要求的零部件或產(chǎn)品，往往需要企業(yè)提供材料或技術(shù)圖紙等。對(duì)于機(jī)械行業(yè)而言，這種情況更為突出，那么如何跟蹤委外物料的生產(chǎn)以及處理好與委外加工相關(guān)的業(yè)務(wù)，包括價(jià)格，成本核算，材料的發(fā)出與物料的回收等，都是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題?，F(xiàn)在就委外加工相關(guān)業(yè)務(wù)及其在ERP中的處理進(jìn)行分析。

如何加強(qiáng)企業(yè)的委外管理呢？委外企業(yè)企業(yè)基本上與供應(yīng)商一樣，所不同的是可能向其提供了物料、設(shè)備或模具。所以除了管理供應(yīng)商一樣管理外，還要管理那些提供的物料、設(shè)備或模具等，進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)管理，需要給委外公司合理的加工費(fèi)，嚴(yán)格控制好其它成本，而加工費(fèi)管理是委外管理的重要點(diǎn)和復(fù)雜點(diǎn)。因此，加強(qiáng)企業(yè)的委外管理一定要穩(wěn)抓加工費(fèi)管理這塊。

委外的業(yè)務(wù)流程一般是：先發(fā)起采購(gòu)申請(qǐng)，根據(jù)采購(gòu)合同生成委外訂單，自動(dòng)生成委外用料清單和委外領(lǐng)料單，然后倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨。委外訂單生產(chǎn)完工后生成采購(gòu)訂單、收料通知單，質(zhì)檢后生成采購(gòu)入庫(kù)單。